Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 10, 2022

Công dụng của hạt óc chó là gì?

Hình ảnh
  Công dụng của óc chó Chống oxy hóa Nhờ vitamin E, melatonin, polyphenol có trong óc chó giúp cơ thể chúng ta chống lại các tổn thương oxy hóa trong cơ thể. Ngừa nguy cơ bệnh tim mạch Được xem là một loại thực phẩm tốt cho tim mạch nhờ các axit béo omega-3, khoáng chất, vitamin và các chất chống oxy hóa có trong quả óc chó. Các hoạt chất trên có thể giúp cơ thể ngăn ngừa cục máu đông, giảm mức độ LDL , giảm endothelin động mạch chủ, trị các chứng loạn nhịp tim hoặc tim đập thất thường. Tăng cường sức khỏe nam giới Một trong những vai trò quan trọng của óc chó đối với nam giới là khả năng tăng cường sinh lý, các thành phần có trong quả óc chó có khả năng giúp tinh trùng của nam giới khỏe hơn, tăng khả năng sống sót, di chuyển, từ đó tăng khả năng thụ thai. Phòng chống ung thư Các hoạt chất có trong quả óc chó có chứa các chất dinh dưỡng có lợi, đặc biệt là hợp chất chống oxy hóa, còn được gọi là axit ellagic. Đây là hợp chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ bệnh nhân ung thư tr...

Quả óc chó là gì và lưu ý khi sử dụng

Hình ảnh
  1. Quả óc chó là gì? Có nguồn gốc từ Địa Trung Hải và Trung Á, tên khoa học là Juglans regia. Vỏ ngoài có màu nâu sáng, kích thước hơi lớn, tùy theo loại mà có lớp vỏ mịn hoặc sần sùi. Óc chó có vị béo bùi, mùi thơm đặc trưng và đọng lại vị hơi đắng nhẹ, có thể ăn trực tiếp mà không cần qua chế biến. 2. Thành phần của óc chó Óc chó chứa nhiều omega3, chất oxy hóa, magie, protein và vô số vitamin cùng với 7 loại axit amin thiết yếu cho cơ thể. 30 gram óc chó chưa 185 calories; 4,3 gram protein; 3,9 gram carbs; 0,7 gram đường; 1,9 gram chất xơ; 18,5 gram chất béo. Hạt óc chó thực sự rất  tốt cho sức khỏe  đặc biệt là với trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và cả người già. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm thông tin về quả óc chó. 3. Lưu ý quan trọng khi sử dụng hạt óc chó  Có thể gây ra dị ứng Hạt óc chó là một trong 8 loại thực phẩm dễ gây dị ứng. Những triệu chứng dị ứng của hạt thường khá nghiêm trọng như mẩn ngứa, sốc dị ứng, nặn...