Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 7, 2024

Bật mí cách nhận biết mật ong hoa nhãn chất lượng

Hình ảnh
Khác với mật ong bình thường, mật ong nhãn có vị ngọt gắt, mùi thơm đặc trưng cùng màu vàng nhạt tự nhiên. Vậy làm sao để nhận biết mật ong hoa nhãn chất lượng?  Mật ong hoa nhãn là gì?  Mật ong hoa nhãn tên gọi của loại mật ong được chiết xuất từ mật của hoa cây nhãn. Chu kỳ sản xuất của loại mật ong đặc biệt này phụ thuộc vào mùa hoa nhãn nở. Thường là vào khoảng tháng 3 âm lịch mỗi năm.  Thời điểm hoa nhãn nở rộ cuối năm, các trang trại nuôi ong lấy mật cho sản lượng rất cao, trung bình khoảng 3 đến 5 ngày là có thể thu một đợt mật. Hơn nữa, mật hoa nhãn nhiều đường nên có hương vị rất đậm đà. Mật còn có mùi thơm tự nhiên của từng cánh hoa nhãn nên tạo cảm giác dễ chịu, khoan khoái đối với người thưởng thức.  Về địa điểm sản xuất, cây nhãn không phải là loại cây đặc hữu giống với hoa nhãn ở Hà Giang mà nó được trồng ở hầu hết các tỉnh thành tại Việt Nam. Trong đó, có một số vùng trồng nhãn lớn, nổi tiếng với nhiều giống nhãn: Nhãn lồng Hưng Yên, nhãn xuồng cơm vàn...

Lợi ích khi uống chanh mật ong với sức khoẻ

Hình ảnh
Uống một cốc nước chanh mật ong trước mỗi bữa sáng hàng ngày là một cách hoàn hảo để khởi đầu ngày mới. Cả chanh và mật ong đều chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể như vitamin C, vitamin A, chất chống oxy hoá, . ..  Bởi vậy, sử dụng đồ uống này sẽ tăng cường sức đề kháng cho cơ thể sau một giấc ngủ dài. Đồng thời bổ sung hàm lượng vitamin và khoáng chất, giúp bạn luôn tràn đầy năng lượng.  1. Hỗ trợ hệ tiêu hoá  Uống một cốc nước mật ong chanh trước bữa sáng giúp hỗ trợ tăng cường và cải thiện chức năng tiêu hoá. Nguyên nhân là bởi hàm lượng axit citric trong nước chanh có tác dụng thúc đẩy dạ dày tăng cường bài tiết axit, nhờ vậy tăng cường hiệu quả của quá trình tiêu hoá.  Đặc biệt, hàm lượng vitamin C và chất xơ lớn trong trái chanh tươi sẽ giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh lý như tim mạch, sỏi thận, thiếu máu và phòng ngừa ung thư.  Sử dụng nước chanh mật ong ấm mỗi buổi sáng sẽ giúp thanh lọc cơ thể thải độc tố, hạn chế tình trạng táo bón, đầy hơi, khó ti...

Những điều người tiểu đường cần lưu ý khi ăn bánh gạo lứt

Hình ảnh
Với người bị bệnh tiểu đường, gạo lứt không những là nguồn thức ăn bổ dưỡng mà còn hỗ trợ người bệnh ổn định đường huyết, phòng ngừa và kìm hãm quá trình phát triển của bệnh tật. Cùng Tiệm phố núi tiềm hiểu người tiểu đường cần lưu ý gì khi ăn bánh gạo lứt trong bài bên dưới nhé. Người tiểu đường cần chú ý gì khi ăn bánh gạo lứt?  Ăn kèm những thực phẩm lành mạnh  Người bị tiểu đường có thể ăn bánh gạo lứt kết hợp với các thực phẩm lành mạnh khác như: protein nạc, chất béo bão hoà, . .. nhằm hỗ trợ ổn định lượng đường huyết trong máu.  Ăn chậm nhai kĩ  Khi ăn cơm gạo lứt hay các loại bánh làm từ gạo lứt, người bệnh tiểu đường cần nhai kĩ nhằm giúp hệ thống tiêu hoá làm việc đúng cách và tốt cho sức khoẻ.  Đo đường huyết sau bữa ăn  Sau mỗi bữa ăn, bạn cần đo lại đường huyết để xem lượng bánh gạo lứt đã ăn có đáp ứng đúng yêu cầu và lượng đường huyết còn trong tầm kiểm soát. Để từ đó đưa ra liều lượng và khẩu phần ăn thích hợp.  Ngoài gạo lứt, người bệ...