Hạt dinh dưỡng nhập khẩu

Từ lâu, nghệ đã được xem như một loại thảo dược quý trong đời sống hằng ngày. Khi được chế biến thành tinh bột nghệ, các dưỡng chất của nghệ vẫn được giữ nguyên và thậm chí còn dễ hấp thu hơn. Tinh nghệ hiện nay được ứng dụng rộng rãi trong ẩm thực, y học và đặc biệt là trong lĩnh vực làm đẹp. Cùng tìm hiểu sâu hơn về những công dụng tuyệt vời mà tinh bột nghệ mang lại nhé! 1. Khả năng kháng viêm mạnh mẽ Tinh bột nghệ nổi bật với đặc tính kháng viêm nhờ chứa curcumin – một hợp chất hoạt tính sinh học có tác dụng hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý khác nhau như: Hen suyễn: Tinh nghệ giúp làm dịu các phản ứng viêm trong đường hô hấp. Bệnh lý tim mạch: Hỗ trợ giảm viêm, bảo vệ mạch máu. Đặc biệt là bệnh về xương khớp: Những người thường xuyên vận động mạnh, chơi thể thao hoặc có tuổi đều có thể dùng tinh nghệ để giảm đau cơ, đau khớp hiệu quả. 2. Hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn Tinh bột nghệ giúp cải thiện chức năng của túi mật, đồng thời thúc đẩy sự sản sinh enzyme tiêu hóa. Những enzyme...

Hạt điều là một trong những loại hạt dinh dưỡng được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon và giá trị sức khỏe mà nó mang lại. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay, không ít nơi bán hạt điều kém chất lượng, không rõ nguồn gốc, dễ bị mốc, hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Vậy làm sao để nhận biết hạt điều bị mốc và chọn được loại hạt điều ngon, an toàn? Cùng khám phá qua bài viết sau đây nhé! 1. Giới thiệu sơ lược về hạt điều Hạt điều là loại hạt dinh dưỡng có nguồn gốc từ Brazil, thuộc họ Anacardium occidentale. Ở Việt Nam, đặc biệt là khu vực miền Nam, hạt điều được trồng nhiều – nổi bật nhất là vùng đất đỏ bazan của Bình Phước. Hạt điều không chỉ có mùi vị thơm béo mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như: vitamin K, E, sắt, kẽm, magie, và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Sử dụng hạt điều đều đặn giúp hỗ trợ tim mạch, cải thiện trí nhớ và tăng cường sức khỏe tổng thể. 2. Nguyên nhân và dấu hiệu nhận biết hạt điều bị mốc Nguyên nhân khiến hạt điều bị mốc: Do vỏ lụa và bụi muối: Khi...