Bài đăng

THÔNG TIN VỀ CÁC LOẠI HẠT DINH DƯỠNG VÀ TÁC DỤNG VỚI SỨC KHỎE

Tác dụng của tinh bột nghệ trong lĩnh vực sức khoẻ, làm đẹp

Hình ảnh
Từ lâu, nghệ đã được xem như một loại thảo dược quý trong đời sống hằng ngày. Khi được chế biến thành tinh bột nghệ, các dưỡng chất của nghệ vẫn được giữ nguyên và thậm chí còn dễ hấp thu hơn. Tinh nghệ hiện nay được ứng dụng rộng rãi trong ẩm thực, y học và đặc biệt là trong lĩnh vực làm đẹp. Cùng tìm hiểu sâu hơn về những công dụng tuyệt vời mà tinh bột nghệ mang lại nhé! 1. Khả năng kháng viêm mạnh mẽ Tinh bột nghệ nổi bật với đặc tính kháng viêm nhờ chứa curcumin – một hợp chất hoạt tính sinh học có tác dụng hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý khác nhau như: Hen suyễn: Tinh nghệ giúp làm dịu các phản ứng viêm trong đường hô hấp. Bệnh lý tim mạch: Hỗ trợ giảm viêm, bảo vệ mạch máu. Đặc biệt là bệnh về xương khớp: Những người thường xuyên vận động mạnh, chơi thể thao hoặc có tuổi đều có thể dùng tinh nghệ để giảm đau cơ, đau khớp hiệu quả. 2. Hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn Tinh bột nghệ giúp cải thiện chức năng của túi mật, đồng thời thúc đẩy sự sản sinh enzyme tiêu hóa. Những enzyme...

Cách để nhận biết hạt điều bị mốc

Hình ảnh
Hạt điều là một trong những loại hạt dinh dưỡng được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon và giá trị sức khỏe mà nó mang lại. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay, không ít nơi bán hạt điều kém chất lượng, không rõ nguồn gốc, dễ bị mốc, hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Vậy làm sao để nhận biết hạt điều bị mốc và chọn được loại hạt điều ngon, an toàn? Cùng khám phá qua bài viết sau đây nhé! 1. Giới thiệu sơ lược về hạt điều Hạt điều là loại hạt dinh dưỡng có nguồn gốc từ Brazil, thuộc họ Anacardium occidentale. Ở Việt Nam, đặc biệt là khu vực miền Nam, hạt điều được trồng nhiều – nổi bật nhất là vùng đất đỏ bazan của Bình Phước. Hạt điều không chỉ có mùi vị thơm béo mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như: vitamin K, E, sắt, kẽm, magie, và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Sử dụng hạt điều đều đặn giúp hỗ trợ tim mạch, cải thiện trí nhớ và tăng cường sức khỏe tổng thể. 2. Nguyên nhân và dấu hiệu nhận biết hạt điều bị mốc Nguyên nhân khiến hạt điều bị mốc: Do vỏ lụa và bụi muối: Khi...

Giảm ho với mật ong đơn giản, hiệu quả

Hình ảnh
Ho là một căn bệnh phổ biến có thể xuất hiện ở mọi độ tuổi. Việc điều trị ho có rất nhiều phương pháp khác nhau. Ngoài việc sử dụng thuốc Tây, người ta cũng tìm đến các liệu pháp tự nhiên để chữa trị, và một trong những phương pháp hiệu quả là sử dụng mật ong. Dù đơn giản, nhưng mật ong lại mang lại hiệu quả rất đáng kể trong việc giảm ho. Hãy cùng khám phá những thông tin dưới đây để hiểu thêm về tác dụng của mật ong trong việc chữa ho nhé! 1. Mật ong có thể giảm ho như thế nào? Chữa ho bằng mật ong là một phương pháp truyền thống, được nhiều người biết đến và sử dụng từ lâu. Mặc dù mật ong không thể hoàn toàn chữa trị dứt điểm cơn ho, nhưng nó có khả năng làm dịu cơn ho rất hiệu quả. Nguyên nhân là vì mật ong có tác dụng làm loãng lớp nhầy trong cổ họng, và chính các lớp nhầy này là tác nhân gây ra cơn ho. Mật ong còn chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất kháng khuẩn, đây là những thành phần giúp hỗ trợ quá trình điều trị ho. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng mật ong có hiệu quả điều...

Tác dụng của mặt nạ khoai tây mật ong

Hình ảnh
 Khoai tây và mật ong từ lâu đã được biết đến như hai nguyên liệu cực kỳ bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Đặc biệt, mặt nạ khoai tây mật ong không chỉ giúp trị mụn hiệu quả mà còn làm trắng da một cách tuyệt vời. Cùng tìm hiểu những thông tin hữu ích về mặt nạ này qua bài viết dưới đây nhé! 1. Lợi ích của khoai tây và mật ong đối với làn da Khoai tây chứa nhiều vitamin C và khoáng chất có lợi cho da, giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh. Mật ong, với đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ, có tác dụng làm sáng da, trị mụn và mờ vết thâm. Thêm vào đó, mật ong còn giúp tẩy da chết, làm sạch sâu và giữ cho làn da luôn mịn màng. Việc sử dụng mặt nạ khoai tây mật ong đều đặn sẽ giúp cải thiện tình trạng mụn và làn da bị sạm màu, mang lại làn da sáng mịn tự nhiên. Nếu bạn yêu thích các loại mặt nạ tự nhiên, đây chắc chắn là một lựa chọn không thể bỏ qua! 2. Hướng dẫn làm mặt nạ khoai tây mật ong Mặt nạ khoai tây mật ong rất dễ thực hiện, chỉ với hai nguyên liệu chính là...

Bí quyết ướp sườn nướng mật ong cho đậm vị

Hình ảnh
Sườn nướng là món ăn hấp dẫn và thơm ngon, thường xuyên xuất hiện trong các bữa tiệc hoặc bữa cơm gia đình. Một trong những công thức chế biến đơn giản và bổ dưỡng nhất chính là sườn nướng mật ong. Với cách làm không quá cầu kỳ, bạn hoàn toàn có thể thử ngay tại nhà. Cùng tìm hiểu cách chế biến món ăn này nhé! 1. Nguyên liệu cần chuẩn bị và sơ chế Để thực hiện món sườn nướng mật ong , bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: 700g sườn non 3 thìa canh mật ong nguyên chất 1 quả chanh tươi 50g tỏi tươi 4 quả ớt sừng trâu Các loại rau ăn kèm: Dưa leo, rau thơm, rau mùi Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, muối, tiêu xay, ớt bột (nếu thích ăn cay), dầu ăn Các bước sơ chế: Rửa sườn bằng nước muối loãng để loại bỏ vi khuẩn, sau đó rửa lại bằng nước sạch. Chần sườn qua nước sôi rồi để nguội. Nếu thích, bạn có thể cắt sườn thành các khúc nhỏ. Chanh rửa sạch, cắt đôi và vắt lấy nước cốt. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn. Ớt sừng rửa sạch, bỏ cuống, băm nhỏ. Rau ăn kèm rửa sạch, dưa leo có thể thái lát vừa...

Uống mật ong pha nước sôi tốt hay không?

Hình ảnh
Không chỉ giúp giảm cân hiệu quả, uống mật ong pha nước ấm còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp. Hãy cùng khám phá những lợi ích đặc biệt của món đồ uống thiên nhiên này. 1. Lợi ích sức khỏe từ việc uống mật ong pha nước sôi Uống mật ong pha nước sôi không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như thanh lọc cơ thể, cải thiện sức đề kháng và hỗ trợ hệ miễn dịch. Giúp thanh lọc cơ thể  Thói quen uống mật ong pha nước ấm mỗi ngày giúp cơ thể đào thải các độc tố tích tụ lâu dài, giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm. Mật ong giúp cải thiện lượng glycogen và huyết sắc tố trong gan, từ đó hỗ trợ quá trình thanh lọc, giải độc và bảo vệ gan khỏi các tác nhân gây hại. Mật ong còn có đặc tính kháng viêm, là một lựa chọn tuyệt vời cho quá trình detox cơ thể. Tăng cường hệ miễn dịch Nhờ chứa nhiều enzyme, vitamin và khoáng chất, mật ong có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi các vi khuẩn có hại. Mật ong pha nước ấm có tác dụng sát khuẩn, đặc biệt là...

Hướng dẫn cách làm hẹ hấp mật ong cho trẻ em đơn giản, hiệu quả

Hình ảnh
Hẹ hấp mật ong không còn là phương pháp xa lạ đối với các gia đình có mẹ bầu và trẻ nhỏ. Đây là một cách chữa ho đơn giản và hiệu quả, nhưng không phải ai cũng biết cách thực hiện đúng. Cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết này nhé! 1. Hẹ hấp mật ong có hiệu quả trị ho không? Hẹ không chỉ là gia vị quen thuộc trong các món ăn mà còn là một loại thảo dược có nhiều công dụng tuyệt vời. Lá hẹ có tính ấm, khi nấu chín sẽ có vị cay nhẹ, ngọt và thanh mát, giúp làm dịu các bệnh về đường hô hấp như viêm họng, ho, hay hen suyễn. Lá hẹ không chứa độc tố, và khi hấp với mật ong, nó còn có tác dụng kháng khuẩn mạnh mẽ. Các thành phần như Allicin, Sulfit, và Odorin trong hẹ có khả năng tiêu diệt các vi khuẩn gây bệnh hô hấp và đường ruột. Mật ong lại càng tăng cường khả năng kháng khuẩn và cung cấp vitamin, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Vì vậy, phương pháp hẹ hấp mật ong rất thích hợp cho trẻ nhỏ và mẹ bầu. 2. Cách làm hẹ hấp mật ong Với nguồn nguyên liệu từ thiên nhiên, phương pháp này r...